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“立秋吃3黄,医生不用忙”,指哪3黄?立秋后,再忙也要给家人吃,养脾胃、润秋燥!!_胡萝_食材_黄花菜

发布日期:2025-08-19 19:49    点击次数:122

家人们,虽然立秋已经慢慢开始,天气会慢慢变凉,但是现在的天气还是比较热,现在也是需要去调养哦!💪

而且,还有我们的身体也得跟着,季节的节气“走”,也要好好调养!✅

在加上,以前的老话讲“黄色入脾”,在秋后的时节就需要去多吃点黄色食材,不仅可以养脾胃,还能润秋燥,效果也是一竿见影的,所以也就有“立秋吃3黄,医生不用忙”的说法啦!🌱🌱

今日,就推荐这三道菜,不仅简单、健康又美味哦,快跟着时节学习起来吧!☺️☺️

(1)南瓜蔬菜汤

✅分享这一款简单又好吃🥬南瓜蔬菜汤,加上现在入秋了,要抓住黄金时机,煮这锅清爽南瓜蔬菜汤,好吃又有好处!!

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✅而且,南瓜颜色金黄,是典型的“应季黄”南瓜不仅香甜软糯,更是秋季调理肠胃的好手,它性温味甘,能补中益气、健脾暖胃,秋季食用有助于调理消化功能!

🥣〖食材〗

贝贝南瓜,豆腐,蟹味菇,午餐肉,娃娃菜,胡萝,洋葱!

🥢〖做法〗

1️⃣贝贝南瓜洗干净,不用去皮切块备用,其他食材一起过水洗净,再切好备用!

2️⃣食材准备好后,锅里先喷油先煎一煎豆腐和午餐肉,另外起锅喷油,在爆香洋葱碎再加入南瓜,蟹味菇,胡萝卜炒香,加适量水中小火焖煮10分钟再加入煎好的豆腐,再加入其他配菜一起煮熟,在加适量盐和白胡椒调味即可!

🌱每日小提示

补中益气,健脾暖胃,调理消化!

(2)玉米板栗腰果汤

✅想要在秋天,健脾/润肺/固肾那就一定要试试这碗素汤,而且比肉汤还好喝,在加上肉汤喝多了,要让脾胃歇歇啦!

✅而且,这些食材搭配都是可以入脾、胃、肾的,在搭配着玉米的清香,汤水是香甜可口,一家老少都能喝,汤水汤渣全都能吃光光!!

🥣〖食材〗

玉米一根、胡萝卜半根,铁棍山药200克、板栗6粒、腰果20粒、马蹄5颗、清水!

🥢〖做法〗

1️⃣玉米切小段,胡萝卜去皮切块,山药去皮切小段,所有食材在一起清洗干净备用!

2️⃣所有食材准备好后,一起加入锅中,加适量水,大火烧开小火炖1小时,出锅前加入盐调味即可!

🌱每日小提示

润肠通便、补肾健脾,养胃健脾,生津开胃,清热化痰!

(3)凉拌黄花菜

✅在推荐这一道低卡脆爽的凉拌黄花菜,这一口咬下去咯吱咯吱超过瘾,也是可以

抗炎又养肝的杂蔬,超适合吃现在吃啦!✅而且,黄花菜又名忘忧草,能安神解郁、清热利湿;干黄花菜是秋季常吃的食材,可以清炒也可以搭配着煮汤,都很好吃啦!!

🥣〖食材〗

黄花菜干35g,蘑菇2个,胡萝卜丝56g ,菠菜100g ,大豆芽70g,木耳20g!

🥢〖做法〗

1️⃣黄花菜提前泡发备用,黑木耳提前20分钟泡软备用,其他食材一起过水清洗干净备用,水烧开➕橄榄油,放入菠菜➕黄花菜,焯水约30秒,捞起放一旁放凉备用!

2️⃣热锅冷油,中火翻炒胡萝卜丝冬菇片约2分钟,随后加入豆芽、黄花菜,放适量盐和少量生抽调味,中小火煸炒至软关火装盘,在把放凉的菠菜抓干水份,放锅里加一点油煸炒一会儿盛出食用!

🌱每日小提示

健脾养胃,低脂低卡,清热开胃!

发布于:安徽省

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